中野 賃貸のサービスの開始

店からの発注は一つの送信作業を行うことで、同じデータを、当該コンビニ・チェーンの本部とベンダーの両方に送信することができる。 あるいは、本部が自社傘下の全店に同じ商品情報を一つの動作で送信することが可能になる。
例えば、Sのように8千店を超える店舗網を保有している場合、この効果は絶大である。 複数場所への情報の転送が行われることで、情報の再入力の手間が省かれることにな行するのに印刷費がかなりかかったのである。
この問題を解決するために、Sは発注台帳の内容を電子化して端末のメモリーにのせることにした。 発注台帳の情報を電子化すれば、商品情報の更新が容易になり、費用も以前ほどかからなくなる。
また、各商品群ごとに新商品や粗利益の高い商品を、順に画面に表示することもでき、1週間ごとの発注履歴の引き継ぎも電子的に容易になった。 このような市場や取り扱い商品の変化が激しい環境では、情報の更新コストの削減は決定的に重要である。

データのデジタル化は、そのような環境で大量のデータを低コスト、頻繁かつ高速に更新することを可能にしたのである。 発注を例にとると、電話や紙を使った発注の場合、本部やベンダーがその都度、発注情報を関連するプレーヤーに順次、転送しなければならない。
しかもその転送の度に、発注情報を再入力（あるいは記入）する必要がある。 その分、人手はいるし、転記・転送ミスの可能性が高まる。
しかし、デジタル情報の性質を利用すれば、発注データの再入力の必要がなくなる。 多店舗展開を行う流通企業の場合、このことは決定的に重要である。
複数場所への情報の同時転送が可能になれば、ほぼリアルタイムで部門間での情報共有を進めることができる。 そのことで可能になるのが商流、物流、金流、情報流の一元的管理である。
例えば、発注データや販売データ、そして納品データが会計部門でほぼリアルタイムに利用可能になれば、いつで発注情報と納品情報を会計部門にリンク可能にしておけば、店舗で起こる過多納品や過少納品に関する処理も容易になる。 情報がリンク可能になっていなければ、店舗で過多納品や過少納品が発生した場合、次のような手続きになる。
まず、納品に誤りがあったことを告げる報告を紙の伝票に記載し、それを会計部門まで報告したうえで、会計部門が請求書をベンダーに発行する。 それとは対照的に、商品部門と物流部門と会計部門の情報がリンクしている場合には、納品での過多分、過少分に対する会計上の処理が瞬時に自動的に行われることになるのである。
また、複数の場所への情報の同時転送が可能になれば、企業間でも情報をほぼリアルタイムに共有できる。 そのことで一連の業務活動全体を完遂する速度を引き上げることができる。

小売企業の店頭販売情報や在庫情報をメーカーの生産部門と共有できるようなネットワークを構築すれば、メーカーは、そのデータを利用して生産計画や納品計画を組むことが可能になる。 その際、店頭販売情報や在庫情報がほぼリアルタイムで共有されるようになれば、メーカーと素材・部品のサプライヤーの両方が各社個別に、同時に生産計画の策定と実行を行うことが可能になる。
その結果、商品の生産から販売までのリードタイムを大幅に短縮できるようになるのである。 つまり、自社の在庫状態と財務状態をほぼリアルタイムで把握で成功例としては、店舗での検品作業を挙げることができる。
検品作業とは、発注された商品が確かに発注通りに納品されたかどうか確認する作業である。 検品作業を行うためには、実は商品知識が必要である。
商品知識がないと、仕入伝票にリストされている商品をすばやく見つけることができないからである。 「Pでボン」がポケット菓子であることに気づく人が何人いるであろうか。
だから初心者が検品を行うと、商品を見つけだす作業に時間をとられることになる。 これはパートが短期間で入れ替わり、初心者が作業を行うケースの多い流通企業では、決定的に重要な問題となる。
この検品作業も、最近では、商品知識なしで行うことが可能になっている。 納品された商品についているバーコードをスキャナーでなぞれば、その商品がどのメーカーのなんという商品であるか画面に表示される端末が利用可能になっているのである。
それを使えば、バーコードをスキャンするだけでだれでも簡単にすばやく検品ができる。 この場合、スキャナーは、大量にある発注情報と商品情報の中から当該商品に関する情報を検索し、表示する機能を果たしているのである。
業務のプロセス変更を伴うデジタル情報システムの導入は、業務で使う知識の必要量も引き下げる。 必要知識の量を少ないものにすることで、従業員へのトレーニング時間を短縮したパート・タイマーを雇用することが可能になる。
そしてそのことがローコスト・オペレー以上のように、デジタル情報システムの導入とそれに伴う業務プロセスの改善は、いくつかの正の効果を発揮する。 実際に流通企業でも効果を発揮しているケースも多い。
しかし、本書で注目したいのは、そのような一般的に議論されている効果ではない。 本章で注目したいのは、90年代に伸びた流通企業が、各店舗が直面している個別市場にきめ細かに対応できるようにコミュニケーションの仕組みを工夫している点である。
すでに述べた通り、従来のチェーン・オペレーションでは、重要な情報はすべて本部が収集した。 トップやバイヤーは主要店舗を回り、市場の変化を喚ぎ分けた。

また、情報の流れは絶えず、本部から店舗への一方向的なものであった。 すべてが本部で決定され、それがマニュアルという近年、物流センターで導入されているデジタル・ピッキングの技術も同様な効果を持つ。
発注データを入力すれば、どの商品を何個取り上げて、それをどのかごに入れるのかをすべて画面表示が教えてくれる。 それに従えば、誰でも簡単にピッキングの作業ができるようになっている。
そこでは、従業員に必要とされる商品知識や業務知識が必要最低限に抑えられているのである。 これまで紹介してきたように、Sは商品・在庫管理については、従来のチェーン・オペレーションと同様に本部主導で行っている。
しかし、2つの点で従来のチェーン・オペレーションとは異なっている。 それは、第一に、デジタル情報システムを使って、各店の在庫状態を完全に把握していることである。
そして第2に、マニュアルが刻々と書き換えられ、その改善内容は店舗から提案されたものであることである。 これまでの章でも紹介してきたように、Sは、十万点以上の膨大な数のアイテムを扱い、形で店舗へ伝達されるというものであった。
ところが従来型のチェーン・オペレーションでは、個々の店舗が向かい合っている市場への対応が十分にできなくなってきた。 現代の市場に対応するには、各店舗が直面している個別市場へのきめ細かな対応が求められる。

トップやバイヤーが全店舗のうちの一部を現場観察する、あるいは全店舗を何カ月に一度、何年かに一度訪れるだけでは、個々の店舗の競争力を強化するのに十分ではなくなった。 一方、ディマンド・チェーン経営では、情報の流れは本部・店舗間で双方向的なものになる。

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